Proaroma

Presencia garantizada en los postres más deseados y en las bebidas más refrescantes del mercado, entre otros, el ácido fumárico es responsable del equilibrio en la acidez de los alimentos, preservando sabores, propiedades y texturas.

El ácido fumárico producido por Proaroma es considerado por el mercado como uno de los mejores. Un producto de grado alimenticio aprobado por los más rigurosos organismos de salud nacionales e internacionales, que se destaca por su baja absorción de humedad, evitando la aglomeración del producto final y prolongando su fecha de vencimiento. Posee todo lo necesario para ofrecer a sus clientes un producto completo y de calidad, probado y aprobado por los fabricantes de alimentos y bebidas más importantes del mercado.

Tipos

	Ácido Fumárico HWS (soluble en agua caliente) Aplicado en las soluciones en caliente (Hot Water Soluble). Se trata de un producto muy utilizado por la industria de postres y dulces en general, confites, salsas, compotas, jaleas y ración animal.
	Ácido Fumárico CWS e CWS-CR (soluble en agua fría) Solución adoptada por la industria de bebidas en general, responsables por la fabricación de refrescos en polvo y gaseosas.